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【烹饪組】2014學年第二學期第一次教研組會議

文章來源:作者:姚楠發布時間:2015年03月20日點擊數: 字号:

會議時間:2015年3月18日

會議内容:

1、杜偉川老師布置烹饪專業三十周年慶各項工作并做人員安排。

2、研讨2015級烹饪班設立西餐專業,并如何設置相關核心課程。

3、确定2013級烹饪專業學生技能等級考時間,啟動名師示範周。

4、調整烹饪專業各實訓室管理制度,明細各實訓室使用要求。

5、研讨專業技能訓練隊輔導方案。

6、研讨2015級烹饪專業課程設置。

7、教學網絡後台使用演示。

 

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